沖縄 観光

ドゥルワカシーは、沖縄名産の田芋を使った料理です。

意味は、「泥を煮ているように見える」ので、「泥沸かし」なんだそうで、おもしろいですね。

ねばりの強い芋で、ドゥル天コロッケもおすすめです。

カルシウム、鉄分、食物繊維が豊富で、おつまみ、おやつにもピッタリですね♪

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